Fondánová hmota černá 250 g FunCakes

Dokonalý černý fondán na dorty

Hledáte fondán, který vašim dortům dodá elegantní vzhled a zároveň lahodnou chuť? Fondán FunCakes Raven Black 250 g má sytě černou barvu a jemnou vanilkovou příchuť. Skvěle se hodí k potahování dortů, cupcakes i zákusků.

Snadná práce s fondánovou hmotou

Fondánová hmota FunCakes je měkká, pružná a výborně se s ní pracuje. Stačí ji dobře prohnětat a rozválet válečkem na tenké vrstvě moučkového cukru. Díky své jemné struktuře je vhodná i pro začátečníky, kteří chtějí dosáhnout profesionálního výsledku.

Využití v cukrařině

• Potahování dortů – vytvoří hladký povrch se saténovým efektem

• Modelování dekorací – snadno vymodelujete květy, figurky či ozdobné detaily

• Vykrajování tvarů – získáte čisté a ostré okraje bez prasklin

Kolik potahovací hmoty na dort 

Na potažení kulatého dortu o průměru 20 cm budete potřebovat přibližně 500 g fondánu. Tento balíček 250 g je proto ideální na menší dorty, cupcakes nebo na tvorbu dekorací a detailů. 

Kvalita, na kterou se můžete spolehnout

Fondán FunCakes je bez lepku, vhodný pro vegetariány i vegany a má Halal i Kosher certifikaci. Díky své pružnosti a jemné struktuře se po zpracování krásně zpevní a na dortu drží tvar.

Náš tip

Černá fondánová hmota FunCakes  je ideální i pro tematické dorty a dezerty. Skvěle se hodí například na Halloween – snadno z ní vytvoříte netopýry, kočky, klobouky čarodějnic nebo pavouky, které dodají vašemu sladkému dílu tajemnou atmosféru.

Složení: cukr (79 %), glukózový sirup, rostlinný tuk (z palmových jader, palmový), barviva (E153), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadlo (E415, E466), emulgátor (E471), přírodní aroma, konzervační látky (E200), kyselina citronová (E330). Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy ořechů. Bez lepku (gluten free NL-090-089).

Nutriční hodnoty na 100 g Energie 1685 kJ / 403 kcal Tuky 6,7 g z toho nasycené 4,6 g Sacharidy 85,2 g z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,1 g

Výrobce: FunCakes Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemí

Skladování: na suchém, tmavém místě, při 15-20 °C