Barvy do čokolády a rozpustné v tucích

Barvy Colour Mill lze použít na barvení více druhů hmot či surovin. Při pečení se beze šmouh smísí s tuky a oleji. Díky tomu jsou ideální pro použití na máslový krém, švýcarské pusinky, čokoládu, dortové těsto, ganache a cukrové pasty. Kromě toho také dobře fungují v květinových pastách, gumpastách, modelovacích pastách, marcipánu, dortových směsích, pečivu, polevách, isomaltu, piping gelu, jedlých krajkách a dalších hmotách. Barvy Colour Mill olejové nejsou vhodné na barvení makronek – mění konzistenci těsta. Pokud hledáte barvy na barvení makronek, pak Colour Mill nabízí barvy Aqua určené přímo na barvení makronek, které najdete v této kategorii .

Barvy olejové do čokolády a tuků Colour Mill mají velmi dlouhou trvanlivost, momentálně máme skladem od 03/2028, další většinou s min. trvanlivostí 01/2029.