Královská glazura - royal icing Fun Cakes 900 g

Královská glazura pro zdobení dortů a perníčků

Královská glazura, známá také jako royal icing, je nepostradatelná pomůcka každého cukráře. Díky své dokonale bílé barvě a pevné konzistenci je ideální pro zdobení perníčků, dortů (i svatebních) a sušenek. Snadno se připravuje, rychle schne a na pečivu drží krásný tvar. V naší nabídce najdete kvalitní směs na královskou glazuru od značky FunCakes, kterou ocení začátečníci i profesionálové.

Příprava gazury na perníčky je jednoduchá, stačí pouze přidat vodu a můžete začít zdobit. Pokud jste někdy zkoušeli zdobit perníčky bílkovou polevou a nedařilo se vám namíchat ideální konzistenci, pak zkuste tuto královskou glazuru s jejíž pomocí to zvládnou i začátečníci.

Na co se používá?

• Poleva na perníčky – krásně bílá, pevná a lesklá.

• Zdobení dortů, cupcaků a sušenek – od jemných linek po vyplňování ploch.

• Spojování perníkových chaloupek – silná a spolehlivá jako jedlý „cement“.

• Sezónní využití – vánoční perníčky, velikonoční cukroví, svatební sušenky i dětské oslavy.

Výhody velkého balení 900 g

• Výhodnější cena při častém pečení.

• Praktické pro velké dávky perníčků, chaloupky či svatební sušenky.

• Stačí přidat vodu – žádné zdlouhavé odměřování.

• Profesionální výsledek i pro domácí cukrářky.

Tipy pro dokonalý výsledek

• Hustotu polevy snadno upravíte přidáním pár kapek vody.

• Chcete extra lesk? Přidejte trochu citronové šťávy.

• Uchovávejte v misce přikryté fólií, aby glazura neoschla.

• Glazuru můžete obarvit gelovými barvami.

Náš tip: ke zdobení jemnými detaily a linkami je nejvhodnější zdobící špička s malým otvorem, jako například psací špička od PME. Na zdobení glazurou doporučejeme sáčky na jemné zdobení.

Při polévání plošek mohou vznikat vzduchové bublinky, které nejlépe odstraníte kosticí s jehlou.

Složení: cukr, gluk. sirup (sušený), sušený vaječný bílek, kyselina citronová: E330. Alergeny vejce. Může obsahovat stopy: lepek, mléko, sóju a lupina.

Návod na přípravu: přidat 55 ml vody na 450 g směsi (předem prosáté), promíchat, šlehat po dobu 7-10 minut na nízkou rychlost, glazura je hotová když ztratí lesk, je jasně bílá a tvoří špičky. Pro zdobení sušenek přidejte 30 - 35 ml vody na připravovanou dávku.

Nutriční hodnoty: na 100 g Energie 1693 kJ 404 kcal Tuky 0,0 g z toho nasycené 0 g Sacharidy 98 g z toho cukry 98,0 g Bílkoviny 1,5 g Sůl 0,1 g

Balení: 900 g

Výrobce: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemí

Skladujte na chladném a tmavém místě, v suchu.

Proč si vybrat royal icing z naší nabídky

Královská glazura FunCakes vám usnadní práci při pečení a dodá vašim výtvorům dokonale elegantní vzhled. Stačí přidat vodu, vyšlehat a můžete ihned zdobit perníčky, dorty či sušenky. Royal icing je skvělou volbou, pokud hledáte snadné a spolehlivé řešení pro precizní cukrářské dekorace. Vyberte si královskou glazuru z naší nabídky a posuňte své pečení na profesionální úroveň.