Marcipánová hmota 30 % 1 kg do 12/05/2026

Marcipánová hmota s 30 % podílem mandlí balení 1 kg

Minimální trvanlivost do 12/05/2026

Marcipán obsahuje 30 % mandlí a je ideální pro všechny, kdo začínají s pečením a zdobením dortů. Díky přiměřenému podílu cukru je sladší a snadno se s ním pracuje – můžete ho modelovat, vykrajovat tvary, barvit gelovými barvami nebo používat na potahování dortů.

Využití marcipánu

• Modelování figurek a dekorací

• Potahování dortů a zákusků

• Výroba cukrovinek a zdobení vánočního cukroví

Jak pracovat s marcipánem

Marcipán před válením jemně prohřejte v rukách a pracovní plochu nebo podložku lehce posypte moučkovým cukrem. Vyválený marcipán přeneste opatrně na dort. Pro hladký povrch doporučujeme před potahováním potřít povrch dortu máslovým krémem (nepoužívejte šlehačkové krémy).

Tento marcipán má jemnou mandlovou chuť a elegantní slonovinovou barvu, díky které budou vaše dorty vypadat krásně a profesionálně.

Složení: cukr, mandle (30%), glycerin E422, glukózový sirup, aroma, sorban draselný E202. Alergeny: mandle

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1910 kJ/456 kcal, tuky 10,5 g (z toho nasycené 1 g), sacharidy 85 g (z toho cukry 81 g), bílkoviny 6 g, sůl 0,1 g

Skladování: Uchovávejte v uzavřeném obalu při pokojové teplotě – nevysychá a vydrží dlouho. 

Balení 1 kg

Distributor: SweetArt s.r.o., Praha 8, Česká republika