Master Martini mléčná poleva v peckách 1 kg

Čokoládová poleva pro každodenní cukrářské použití

Čokoládová poleva Master Martini se snadno rozpouští a dobře se s ní pracuje při domácím i profesionálním pečení. Díky vyvážené mléčné chuti je vhodná pro polévání, namáčení i zdobení dezertů, kde vytvoří hladký a rovnoměrný povrch.

Master Martini poleva - jistota profesionální kvality

Tato mléčná poleva v praktických peckách je navržena tak, aby se snadno zpracovávala doma i v profesionální cukrárně. Nemusíte temperovat, stačí jemně rozpustit a můžete ihned polévat dorty, řezy, věnečky, cake pops nebo namáčet sušenky. Výsledkem je hladký povrch, rovnoměrná barva a příjemný lesk.

Snadné použití a univerzální využití

Poleva je ve formě pecek, takže se dávkuje přesně a bez zbytečného odpadu. Je ideální na:

• polévání dortů a řezů

• potahování zákusků

• namáčení sušenek, ovoce a pralinek

• zdobení dezertů a drip efekt

Stačí rozpustit při teplotě do 50 °C - vyšší teplota by mohla narušit její strukturu.

Složení: cukr, plně ztužené rostlinné tuky, sušené odstředěné mléko (10 %), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (4%), laktóza, emulgátor (E322 sójový lecitin), aroma. Alergeny: mléko, sója, může obsahovat stopy jader ořechů.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2349 kJ/563 kcal, tuky 34,5 g (z toho nasycené 33,8 g, sacharidy 57,6 g (z toho cukry 57,5 g), vláknina 1,4 g, bílkoviny 4,2 g, sůl 0,14

Skladování v chladu a suchu, mimo dosah světla. 

Výrobce Master Martini, via Gardizza, 9/B, 48017 Conselice RA, Itálie

Náš tip

Vyzkoušejte i další polevy od Master Martini, v nabídce máme hořkou, bílou nebo i ovocné barevné varianty.