Patisse obdélníková forma na koláč 35 x 11 cm - odnímatelné dno

Patisse obdélníková forma na koláč 35 x 11 cm - praktická a elegantní

S Patisse obdélníkovou formou na koláč 35 x 11 cm se pečení se promění v čistou radost a tvůrčí zážitek. Odnímatelné dno a nepřilnavý povrch zajistí, že koláče a quiche vyjdou perfektně a dají se snadno vyjmout, aniž by se poškodily okraje.

Profesionální vzhled každého koláče

Obdélníkový tvar s elegantním vlnkovaným okrajem dodává koláči nebo quiche moderní a profesionální vzhled. Ideální pro pečení sladkých i slaných koláčů, quiche.

Odnímatelné dno pro snadné servírování

Tato koláčová forma s odnímatelným dnem umožní snadné vyjmutí i při pečení vyšších nebo křehkých těst. Snese teploty až 230 °C, takže je vhodná pro všechny běžné recepty. Formu využijete především v létě, kdy dozrává spousta ovoce.

Pokud ve formě pečete slaný koláč, jehož základ tvoří tak jako u sladkých koláčů křehké těsto, můžete upéct například známý lotrinský koláč (Quiche Lorraine), stačí těsto naplnit vaječnou směsí se slaninou a sýrem.

Návod k použití:

Vyválené křehké těsto vložte do formy, přebytečné okraje ořízněte nožem a těsto propíchejte vidličkou. Na těsto položte pečící papír, zasypte keramickými fazolemi na pečení (lze nahradit luštěninami) a předpečte. Odeberte papír s fazolemi, naplňte náplní a dopečte, poté vyjměte koláč z trouby a umístěte jej na chladící mřížku.

Rozměr formy: 35 x 11 cm

Péče o formu: forma má nepřilnavý povrch, není třeba ji před pečením vymazávat tukem a je určena na pečení až do 230 °C. Forma není vhodná do myčky nádobí, umývejte ji ručně v teplé vodě se saponátem.