Prachová barva Apricot meruňková Sugarflair

Prachová barva Apricot meruňková Sugarflair 5 g

Složení: barvivo E102, E170i, E124. Barvivo E124 může nepříznivě ovlivňovat pozornost a činnost u dětí.

Prachové potravinářské barvy mohou být použity k malování štětečkem za sucha nebo s nimi lze malovat po rozmíchání v malém množství alkoholu. Případně mohou být zapracovány přímo do hmoty. Také mohou být použity na obarvení rozpuštěné bílé čokolády. Při barvení hmoty (hnětení) použijte rukavice, abyste si nezabarvili prsty.

Maximální dávkování 0,4 g barvy na 1 kg hmoty.

Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 4-2008 Sb.,ze 3.ledna 2008 - pro barvení cukrářských výrobků a jemného trvanlivého pečiva je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg-kg, u barviv E110, E122, E124, E155 je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg-kg jednotlivě nebo v kombinaci... jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky NPM 500 mg-kg, cukrovinky NPM 300mg-kg, deserty včetně ochucených mléčných výrobků 150 mg-kg

Obsah: 5 g

Skladování: při pokojové teplotě

Výrobce: Sugarflair Colours Ltd 59 Brunel Rd, South Benfleet, Benfleet SS7 4PS, Spojené království