Recept na muffiny

Nadýchané a voňavé muffiny krok za krokem

Muffiny patří mezi nejoblíbenější domácí dezerty. Jsou rychlé, jednoduché a dají se připravit na desítky způsobů – s ovocem, čokoládou nebo oříšky. Tento jednoduchý recept na muffiny zvládne i úplný začátečník. Stačí pár základních surovin a správné pomůcky na pečení a za chvíli máte na stole voňavou dobrotu ke kávě, na snídani nebo dětem na svačinu.

Pomůcky, se kterými se muffiny vždy povedou

Forma na muffiny Wilton

Zajistí rovnoměrné pečení a krásný tvar každého muffinu.

👉 Zobrazit produkt

Papírové košíčky FunCakes

Drží tvar, neprosakují a krásně vypadají i po upečení.

👉 Zobrazit produkt

Vanilkový extrakt Organic

Dodá muffinům plnou chuť a přirozené vanilkové aroma.

👉 Zobrazit produkt

Proč zvolit právě muffiny?

• Jednoduchá příprava – ideální i pro začátečníky.
• Rychlé pečení – hotové během pár minut.
• Variabilita – čokoláda, ovoce i oříšky podle chuti.

Jednoduchý recept na muffiny

Ingredience (cca 12 ks):

• 250 g hladké mouky
• 150 g cukru krupice
• 1 prášek do pečiva
• špetka soli
• 2 vejce
• 100 ml oleje
• 200 ml mléka
• 1 lžička vanilkového extraktu
• volitelně: čokoláda, ovoce, oříšky

Postup

1. Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu s košíčky.
2. Smíchejte suché suroviny.
3. V jiné míse smíchejte tekuté suroviny.
4. Vše spojte a krátce promíchejte.
5. Naplňte košíčky do 2/3 a pečte 20–25 minut.
6. Nechte vychladnout na mřížce.

Tipy na závěr

• Přidejte skořici nebo citronovou kůru.
• Část mouky lze nahradit celozrnnou.

Díky kvalitní formě, pevným košíčkům a vanilkovému extraktu budou muffiny nejen chutné, ale i krásné na pohled. Hodí se na oslavy, výlety i jako domácí svačina.