Silikomart 3D forma Sara 100

Tato silikonová forma Sara byla navržena ve spolupráci s cukráři Sachi Takagi a Yusuke Matsushita a obsahuje celkem 6 otvorů.

Formu můžete použít jak na pečení, tak na semifredda nebo pěnové (mousse) dezerty. Díky použitému silikonu se pečené či mražené výrobky snadno vyjímají z formy. Výsledný výrobek se poté dekoruje například zrcadlovou polevou či sametovými (velvet) spreji a dozdobit jej můžete různým jedlým zdobením (cukrovým zdobením, oříšky, čokoládou, lyofilizovaným ovocem a podobně).

Forma je vhodná do trouby, chladničky, mrazničky i myčky nádobí a je určena pro rozmezí teplot od -60 °C do 230 °C.

Rozměr formy: průměr 7,5 cm, hloubka 3 cm, celá forma 30 x 17,5 cm

Objem formy: 6 x 98 ml, celkem 588 ml

Tip: pro vytvoření vkladu můžete využít formu na tartaletky SF013