Silikomart 3D forma Universo 1200

Silikonová forma Universo od firmy Silikomart má jednoduchý tvar, o to více můžete popustit uzdu své fantazie při jejím finálním zdobení.

Formu můžete použít jak na pečení, tak na semifredda nebo pěnové (mousse) dezerty. Díky použitému silikonu se pečené či mražené výrobky snadno vyjímají z formy. Výsledný výrobek se poté dekoruje například zrcadlovou polevou či sametovými (velvet) spreji a dozdobit jej můžete různým jedlým zdobením (cukrovým zdobením, oříšky, čokoládou, lyofilizovaným ovocem a podobně).

Forma je vhodná do trouby, chladničky, mrazničky i myčky nádobí a je určena pro rozmezí teplot od -60 °C do 230 °C.

Rozměr formy: průměr 18 cm, hloubka 5 cm

Objem formy: 1 200 ml

Součástí balení je i recept v 5 cizích jazycích.

Náš tip: vytvořte ve formě vrstvený dezert - upečte ve formě o průměru 12 cm korpus, například banánový. Dále si připravte čokoládové cremeaux a čokoládovo-banánový mousse. Polovinu mousse nalijte do formy Universo, přidejte cremeaux, zbytek mousse. Navrch položte upečený korpus. Zamražte. Po ztuhnutí můžete dekorovat zrcadlovou polevou. Před podáváním nechte povolit v chladničce.

Kolik porcí dortu ve formě připravíte?

Ve formě připravíte cca 8 porcí dortu.