Silikonová pečící podložka nejen na makronky ScrapCooking

Silikonová podložka pro dokonalé makronky, choux i eclairs

Tato silikonová podložka na pečení ScrapCooking (30 × 40 cm) s výztuží ze skelných vláken je nepostradatelným pomocníkem každého, kdo miluje precizní cukrářskou práci. Díky vyznačeným kroužkům a oválkům snadno vytvoříte stejně velké makronky, choux i eclairs, které se vždy povedou.

Profesionální kvalita a nepřilnavý povrch

Podložka je vyrobena ze 100% platinového potravinářského silikonu, který zaručuje perfektní nepřilnavost a výborné rozložení tepla při pečení. Těsto se nepřipéká, a po upečení jdou makronky i korpusy snadno sejmout bez poškození.

Univerzální použití - od trouby po mrazák

Tato pečící podložka je vhodná do trouby, mikrovlnky, lednice i mrazáku. Odolává teplotám od -20 °C do +230 °C, takže ji můžete využít i pro mražení nebo temperování čokolády.

Snadná údržba a dlouhá životnost

Neumisťujte do přímého kontaktu s plamenem nebo na elektrickou plotýnku. Nepoužívejte nástroje s ostrými hranami. Před prvním použitím a poté po každém použití umyjte v teplé vodě bez mycího prostředku nebo v myčce na nádobí. Mírné zabarvení po častém používání je běžné a nemá vliv na kvalitu produktu.

Rozměry: 

Rozměr: podložka 30 x 40 cm

Rozměr naznačené eclair: 12,5 cm x 2,5 cm (na podložce 14 eclair)

Rozměr Choux /makronky: průměr 5,5 cm/ průměr 3,5 cm (na podložce 20 kroužků)

Materiál: 100% platinový silikon

Náš tip ze Sladké kuchyně:

Při pečení makronek použijte cukrářský sáček s kulatou špičkou a těsto nanášejte přesně do vyznačených kroužků - díky tomu budou všechny stejné a krásně hladké.
Pokud pečete eclairs otočte podložku na druhou stranu, kde jsou vyznačené delší tvary - pomohou vám udržet stejnou délku i šířku každého kousku.
Po upečení nechte dezerty krátce vychladnout a díky nepřilnavému povrchu je snadno sejměte bez prasklin.