Směs na bezlepkový dort - nadýchaný korpus FunCakes 400 g

Směs na bezlepkový dort – jednoduchý základ pro nadýchaný korpus

Směs na bezlepkový dort FunCakes vám umožní snadno připravit nadýchaný bezlepkový korpus, který je ideální jako základ pro dorty všeho druhu. Nejde o hotový korpus, ale o směs na pečení, díky které si doma upečete lehký, vysoký a rovnoměrný dort bez lepku. Stačí přidat vejce a vodu a během chvíle vytvoříte perfektní základ pro narozeninové i slavnostní dorty.

Výhody bezlepkové směsi, které oceníte

• snadná příprava - stačí přidat vejce a vodu
• nadýchaný a rovnoměrný korpus bez propadnutí
• bezlepkové složení vhodné i pro celiaky
• jemná vanilková chuť, kterou lze snadno doladit
• spolehlivý výsledek i pro začátečníky

Široké možnosti použití

Tato bezlepková směs na pečení se hodí pro:

• klasické dorty s krémem a ovocem
• narozeninové a slavnostní dorty
• vrstvené dorty (např. mechový dort bez lepku)
• moderní dorty s hladkým krémem (ganache, máslový krém)
• mini dortíky

Jak použít směs na bezlepkový dort

1. Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzduch 160 °C).
2. Smíchejte 250 g směsi, 230 g vajec a 20 ml vody.
3. Šlehejte 8-10 minut na vysoké otáčky, poté 2–3 minuty na nízké.
4. Formu o průměru 20 cm vymažte a naplňte do poloviny až 2/3.
5. Pečte 35-40 minut ve středu trouby (neotvírejte troubu).
6. Po upečení ihned vyklopte a nechte vychladnout na mřížce.

👉 Hotový korpus poznáte tak, že je na dotek pružný.

Proč si vybrat právě tuto směs

Představte si, že upečete dokonale rovný, nadýchaný bezlepkový dort, který chutná jako z cukrárny - bez složitého odměřování a nejistoty. Tato směs vám ušetří čas a zároveň zajistí perfektní výsledek při každém pečení.

Jak velký dort z této směsi upečete

Z balení 400 g připravíte jeden nadýchaný dort o průměru cca 20 cm. Zbytek směsi můžete využít na menší korpus nebo dezerty. Ideální velikost na narozeninový dort pro rodinu nebo menší oslavu.

Kolik vajec použít

Na 250 g směsi použijte přibližně 4–5 vajec (velikost M). Pro nejlepší výsledek doporučujeme vejce zvážit - celkem cca 230 g.

Složení a důležité informace

Složení: cukr, rýžová mouka, škroby (kukuřičný, bramborový, rýžový), sušené odstředěné mléko, kypřicí látky (E450, E500), emulgátory (E475, E433), sůl, zahušťovadlo E412, barvivo E160a
Může obsahovat stopy: vejce, sója a ořechy
Bezlepkový výrobek (<20 ppm)
Hmotnost: 400 g
Skladování: v suchu při pokojové teplotě

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 1547 kJ/364 kcal Tuky: 0,8 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g Sacharidy: 86 g  z toho cukry: 35 g Bílkoviny: 2,5 g Sůl: 0,5 g

Výrobce: FunCakes, Casablancaweg 20, 1047 HP Amsterdam, Nizozemí

Náš tip

Do těsta můžete přidat citronovou kůru nebo aroma pro zvýraznění chuti. Hotový korpus skvěle doplníte krémy, ovocným pyré nebo polevou - ideální základ pro moderní i klasické dorty.