Stěrka na těsto a dorty Martellato 18×10,5 cm

Stěrka na dorty Martellato - hladké boky a precizní práce s těstem

Přeměňte své domácí dorty na malé mistrovské dílo s cukrářskou stěrkou Martellato, která vám umožní vytvořit dokonalé hladké boky dortů a rovnoměrně nanést krém. S nerezovou čepelí s oblými hranami a ergonomickou plastovou rukojetí je práce přesná, pohodlná a rychlá. Karta se také perfektně hodí při výrobě domácích čokolád a pralinek v polykarbonátových formách na stírání čokolády.

Perfektní rozměry a kvalita

Čepel o velikosti 17,5 × 8 cm a tloušťce 0,40 mm zajistí rovnoměrné stírání krému a precizní finish dortů. Celková délka stěrky 18 cm umožňuje pohodlné držení i při větších přípravách.

Všestranné využití

Tato cukrářská stěrka je ideální jako:

• zahlazovací karta na dorty - hladké boky a precizní vrstvy krému, karta je pevná a neprohýbá se jako například některé levnější karty

• pomůcka na rovnoměrné nanášení krému a polev - profesionální vzhled dezertů

• karta při práci s těstem - snadné krájení a porcování

Elegantní kombinace nerezové čepele a bílé ergonomické rukojeti ladí do každé kuchyně.

Snadná údržba a odolnost

Po práci ji jednoduše vložíte do myčky - stěrka Martellato vám vydrží dlouhá léta a bude vždy připravena k použití.

Detaily produktu

• Materiál čepele: nerezová ocel

• Tloušťka čepele: 0,40 mm

• Rozměry čepele: 17,5 × 8 cm

• Celková délka stěrky: 18 cm

• Rukojeť: plast, ergonomická

• Barva: bílá / ocel

• Vhodné do myčky: ano

Náš tip ze Sladké kuchyně

Chcete dort s hladkými boky a perfektním vrškem jako z cukrárny?
Použijte otočný dortový stojan, tuto cukrářskou kartu na vyhlazení boků a zahnuté paletky (stěrky), se kterými krém na vršku snadno rozetřete do roviny.