Cake Masters ráfek na dort nastavitelný hranatý výška 5 cm

Nastavitelný ráfek na dort, který se přizpůsobí vám

Tato forma na dort od Cake Masters není jen obyčejná forma na pečení, ale chytrý pomocník, který se přizpůsobí každému nápadu. Díky plynule nastavitelné velikosti můžete péct malé i velké korpusy, aniž byste museli mít doma několik různých forem. Hranatý tvar zajistí dokonale rovné hrany a profesionální vzhled dortu.

Kdy zvolit ráfek na dort a kdy formu se dnem?

Ráfek na dort je ideální volba ve chvíli, kdy:

• pečete korpus na plechu nebo silikonové podložce

• chcete dokonale rovné boky dortu

• připravujete vrstvené, krémové nebo ovocné dezerty

• potřebujete flexibilní rozměr bez nákupu dalších forem

Klasická dortová forma se dnem je vhodná spíš pro rychlé pečení jedné velikosti. Pokud ale rádi tvoříte, zkoušíte nové recepty a nechcete se omezovat rozměry, nastavitelná forma na dort v podobě ráfku vám dá mnohem větší svobodu.

Jak ráfek na dort používat při pečení

Použití je jednoduché a zvládne ho i začátečník. Ráfek nastavíte na požadovaný rozměr, položíte na pečicí papír, silikonovou podložku nebo plech a naplníte těstem. Díky pevné konstrukci drží tvar a těsto se rovnoměrně peče.

Součástí je také praktická přepážka, díky které můžete:

• péct dva různé korpusy najednou

• oddělit chutě (např. kakaový a vanilkový korpus)

• ušetřit čas i energii

Kvalitní nerezová forma na pečení pro dlouhá léta

Ráfek je vyroben z odolné nerezové oceli, která:

• rovnoměrně vede teplo

• nedeformuje se

• nepohlcuje pachy ani chutě

• vydrží každodenní používání

Výška 5 cm je ideální pro klasické i vyšší korpusy a zajistí dortům krásnou strukturu i stabilitu při vrstvení.

Proč si tuto nastavitelnou formu na dort zamilujete

Jedna forma na pečení, desítky možností. Od piškotových korpusů přes krémové dezerty až po slané koláče nebo pizzu. Tento ráfek na dort vám otevře dveře k tvoření bez omezení rozměry - a přesně to je ten rozdíl, který ucítíte už při prvním pečení.

Pokud hledáte spolehlivou dortovou formu, která s vámi poroste od domácího pečení až po slavnostní dorty, Cake Masters je sázka na jistotu.

Rozměry:

Ráfek má výšku 5 cm je nastavitelný na šířku 18,5 cm do 34 cm, délku 27,5 cm až 52,5 cm 

Materiál a péče o formu

nerez ocel, ráfek je vhodný pro mytí v myčce nádobí.

Náš tip ze Sladké kuchyně

Ráfek jsme použili při přípravě ovocných želé řezů, recept najdete na našem blogu.

Co by váš ještě mohlo zajímat?

✅ Lze ráfek použít i na nepečené dezerty?
Ano! Ráfek je skvělý i pro nepečené dorty, cheesecaky nebo vrstvené dezerty. Stačí ho položit na pevnou podložku a vyložit fólií nebo pečicím papírem, aby šel dezert snadno vyjmout.

✅ Mohu ho mýt v myčce?
Ano, ráfek můžete mít v myčce, ale pokud ho budete mýt ručně, prodloužíte jeho životnost.

✅ Jak zabránit vytékání těsta při pečení?
Protože ráfek nemá dno, doporučuje se ho umístit na plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou. Pokud je těsto řídké, můžete spodek obalit alobalem, aby zabránil úniku.

✅ Je lepší než klasická dortová forma?
Záleží na použití. Pečicí ráfek je skvělý díky nastavitelné velikosti a snadnému uvolnění dortu. Nemá dno, takže je třeba použít plech. Klasická forma se dnem je praktičtější pro velmi řídká těsta.