Cereální kuličky v mléčné čokoládě 5 mm 100 g

Cereální kuličky v mléčné čokoládě - křupavé zdobení na dorty i dezerty

Cereální kuličky v mléčné čokoládě jsou oblíbené cukrářské zdobení, které dodá vašim dezertům nejen krásný vzhled, ale i příjemnou křupavost. Malé kuličky o velikosti 5 mm jsou ideální pro dekoraci dortů, cupcakes, pohárů i moderních dezertů. Pokud hledáte čokoládové kuličky na zdobení, které zaujmou chutí i texturou, tato varianta je skvělou volbou.

Široké možnosti použití

Cereální kuličky využijete při zdobení i dochucení mnoha sladkých dobrot:

• dorty a narozeninové dorty

• cupcakes a muffiny

• dezerty do skleničky (poháry, panna cotta)

• makronky a pralinky

• zmrzlina nebo milkshaky

Skvěle vypadají jako finální dekorace i jako součást vrstvených dezertů.

Jak použít čokoládové kuličky (tipy a inspirace)

1. Nasypte kuličky na krém, polevu nebo ganache ještě před zatuhnutím.

2. Pro moderní vzhled je jemně rozsypte po okraji dortu.

3. Můžete je použít i do dezertů – přidají křupavý efekt.

4. Kombinujte s jiným zdobením (perličky, posypy, čokoláda).

👉 Pokud přemýšlíte „jak ozdobit dort“, tyto kuličky jsou jednoduché a přitom velmi efektní řešení.

Proč si vybrat cereální kuličky

Představte si dort, který nejen krásně vypadá, ale při každém soustu příjemně křupne. Právě to dělá z těchto kuliček oblíbené zdobení moderních dezertů.

• Díky své univerzálnosti a chuti jsou ideální jak pro slavnostní dorty, tak pro rychlé domácí dezerty.
• Skvělý tip i jako malý doplněk do výbavy každého, kdo rád peče.

Náš tip ze Sladké kuchyně

Cereální kuličky se skvěle hodí v kombinaci s:

• čokoládovými polevami a ganache

• jedlým zdobením (perličky, posypy)

• krémy na dorty a cupcakes

Skvělý tip: Použijte je do tzv. křupavých vrstev („křupky“) do dortů. Stačí je smíchat s rozpuštěnou čokoládou nebo pralinkovou pastou a vytvořit tenkou vrstvu, která dodá dezertu neodolatelnou křupavou strukturu.

•  Pro snadnou přípravu můžete využít i silikonové formy na dortové vklady, díky kterým vytvoříte pravidelnou a profesionální vrstvu do moderních dortů.
•  Tento styl dezertů je velmi populární na Instagramu, YouTube i v moderní cukrařině - ideální, pokud chcete, aby vaše dorty působily opravdu profesionálně.

Složení: mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, sušené odstředěné mléko, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní aroma), extrudované cereálie (rýžová mouka, pšeničná mouka, cukr, sladová mouka, sůl), maltodextrin, zahušťovadlo E414, leštící látka E904

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1992 kJ/476 kcal, tuky 23,2 g (z toho nasycené 14,5 g), sacharidy 64,2 g (z toho cukry 34,6 g), vláknina 0,9 g, bílkoviny 6,2 g, sůl 0,2 g

Výrobce: Dortisimo.cz s.r.o., Toužimská 897, Praha

Skladujte v chladu a suchu.

Jak připravit křupavou vrstvu do dortu?

Na křupavou vrstvu rozpustíme čokoládu a smícháme s olejem, přidáme cereální kuličky, můžeme přidat i paillete feulletine a ořechovou pastu na dochucení. Dobře promícháme a dáme ztuhnout třeba v silikonové formě na vklady. Po ztuhnutí použijeme tuto vrstvu buď vcelku ve spodnějších patrech dortu nebo rozlámeme a použijeme jako křupavou složku v horních patrech.