Čokoláda Gold Callebaut zlaté pecky 400 g

Čokoláda Callebaut Gold – zlatý poklad mezi čokoládami

Nechte se rozmazlovat s Callebaut Gold - čokoládou, která spojuje bohaté karamelové tóny, jemnou máslovou smetanovou chuť a špetku mořské soli. Tato karamelová čokoláda Callebaut vzniká z karamelizovaného cukru a mléka, a vytváří tak chuťový zážitek, který je jemný i výrazný zároveň.

Každá čokoládová pecka má bledě jantarovou barvu se zlatavým odstínem - nádherný detail, který vašim dezertům dodá eleganci i punc luxusu.

Zlatá čokoláda z belgické dílny Barry Callebaut

Za touto výjimečnou chutí stojí belgický výrobce Barry Callebaut, který po desetiletí udává směr ve světě prémiové čokolády.
Čokoláda Callebaut Gold obsahuje 30,4 % kakaa a 28,3 % mléčných součástí, které spolu vytvářejí hedvábně jemnou texturu a dokonale vyváženou sladko-slanou chuť.

Díky střední tekutosti se snadno temperuje a výborně se s ní pracuje při výrobě pralinek, polev i dekorací.

Použití v cukrářství a domácím pečení

Karamelová čokoláda Callebaut Gold je univerzální a neodolatelně chutná:

• Pralinky a lanýže - luxusní náplně s jemnou karamelovou chutí

• Polevy na dorty a dezerty

• Zmrzlina a semifreda s bohatým karamelovým aroma

• Ganache, krémy a mousse

• Dekorace na dorty i zákusky

Je to čokoláda, která promění každý výtvor v mistrovské dílo.

Náš tip pro dokonalé výsledky

Vyzkoušejte i další druhy Callebaut čokolád - hořkou Callebaut 811, mléčnou, bílou i ruby. Každá má svůj jedinečný charakter, a když je zkombinujete, vytvoříte čokoládové dezerty, které budou chutnat i vypadat skvostně.
Pro perfektní tvar a lesk doporučujeme použít formy na čokoládu a pralinky - vaše výtvory pak získají profesionální vzhled i chuť.

Složení: kakaové máslo, cukr, sušené mléko, laktóza (mléko), sušená syrovátka (mléko), sušené odstředěné mléko, cukr, emulgátor (E322) (sója), přírodní vanilkové aroma. Alergeny: mléko, sója. (Obsah kakaových součástí: 30,4 %, obsah mléčných součástí: 28,3 %, Obsah tuku: 37,1 %)

Nutriční hodnoty na 100 g: energie 2388 kJ/571 kcal tuky 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 23 g sacharidy 51 g z toho cukry 50 g bílkoviny 8 g sůl 0,51 g

Výrobce: Barry Callebaut, Aalstersestraat 122, Lebbeke (Wieze), B-9280 Belgie