FunCakes směs na Enchanted Cream – lehký krém na dorty 450 g

Nadýchaný krém na dorty a cupcakes

FunCakes Enchanted Cream® je směs na přípravu extrémně lehkého a nadýchaného krému sněhově bílé barvy. Je ideální na plnění a potahování dortů nebo jako krémová čepička na cupcakes. Oproti máslovému krému je mnohem lehčí, ale přesto pevný a drží krásné tvary.

Snadná a rychlá příprava

Krém připravíte během několika minut – stačí jen přidat vodu a/nebo mléko a vyšlehat. Směs je okamžitě připravena k použití. Jedna dávka vystačí na naplnění dvou vrstev a potření dortu o průměru 25 cm nebo na zdobení 24–30 cupcakes.

Možnosti dochucení a barvení

Díky své čistě bílé barvě se Enchanted Cream® skvěle barví potravinářskými barvami FunCakes. Vanilková chuť je výborná sama o sobě, ale snadno ji obohatíte ovocnými šťávami, likéry, kořením či pastami FunCakes.

Návod na přípravu Enchanted cream směsi

Pro přípravu jedné porce Enchanted Cream smíchejte 150 g směsi s 100 ml mléka a 100 ml vody a šlehejte 3 minuty na vysoké otáčky, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém. Podle chuti přidejte oblíbenou FunCakes ochucovací pastu. Krém lze použít ihned na dorty, cupcakes nebo jiné dezerty, případně jej uchovat v lednici několik dní a před dalším použitím promíchat. Pokud chcete krém bohatší a krémovější, připravte směs pouze s 200 ml mléka, pro lehčí verzi použijte pouze 200 ml vody.

Složení: cukr, glukózový sirup (sušený), částečně hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, hydrogenovaný tuk (kokosový), mléčná bílkovina, dextróza, sušené mléko (odstředěné), stabilizátor: E450, E263, E339, E516, zahušťovadlo: E401, E464, protispékavá látka: E341. Alergeny: mléko. Může obsahovat stopy: lepku, vajec, sóji a lupiny.

Nutriční hodnoty na 100 g:  Energie 2220 kJ / 530 kcal Tuky 27 g z toho nasycené mastné kyseliny 25 g Sacharidy 70 g z toho cukry 55 g Bílkoviny 2,2 g Sůl 0,1 g

Skladování: Skladujte v chladu a suchu.

Výrobce: FunCakes Casablancaweg 20 1047 HP Amsterdam, Nizozemí