PME pilka na dortové korpusy 40 cm

Pilka na dort (struna na dort) PME 40 cm – přesné prokrojení korpusů

Pilka na dort PME 40 cm, často označovaná jako struna na dort, je nepostradatelný pomocník pro každého, kdo chce mít dokonale rovné dortové korpusy. Umožní vám snadno a přesně prokrojit korpus na několik vrstev bez drobení a nerovností. Ideální pro domácí pečení i náročnější cukrářské projekty, jako jsou vícepatrové nebo slavnostní dorty.

Proč si pilku na dort PME zamilujete

• rovné a přesné řezy bez „šikmých“ vrstev
• jemná zubatá struna pro čisté prokrojení bez trhání těsta
• snadná manipulace díky pevné konstrukci
• ideální i pro větší dorty až do šířky cca 40 cm
• šetří čas i nervy při přípravě vícepatrových dortů

Široké možnosti použití

Pilka na dort (struna) není jen na klasické dorty:

• prokrajování piškotových korpusů na patra
• příprava vícevrstvých dortů s krémem a ovocem
• úprava nerovného vršku dortu před potahováním
• dorty na oslavy, svatby i moderní dezerty
• vhodná i pro vyšší korpusy, kde nůž nestačí

Jak použít pilku na dort (strunu) – krok za krokem

1. Upečený korpus nechte úplně vychladnout.
2. Nastavte výšku struny podle požadované vrstvy.
3. Dort položte na rovnou podložku.
4. Pilku držte pevně oběma rukama a pomalu ji veďte skrz korpus.
5. Netlačte – nechte strunu „řezat sama“.
6. Pro další vrstvy postup opakujte.

Tip: Na ukázku použití se můžete podívat ve videu. Pro ještě přesnější výsledek si můžete bok dortu lehce naznačit špejlí.

Proč si vybrat právě tuto pilku na dort

Představte si dort, kde jsou všechny vrstvy dokonale rovné, krém se nikde nevytlačuje a finální vzhled je jako z cukrárny. Právě toho dosáhnete s kvalitní pilkou na dort PME. Je to malý pomocník, který udělá obrovský rozdíl ve výsledku.

Technické informace

• délka: cca 44 cm
• šířka řezu: cca 40 cm
• materiál: kovová konstrukce se zubatou strunou
• vhodná pro větší dorty a korpusy

Náš tip

Pro perfektní dort doporučujeme kombinovat s:

• otočným stojanem na dort (snazší práce)
• cukrářskou stěrkou na zarovnání krému
• kvalitní formou na dort pro rovnoměrné pečení

A pokud chcete opravdu profesionální výsledek, po prokrojení korpusy lehce zvlhčete sirupem - dort bude vláčnější a chutnější.