Silikomart 3D forma TOR 120 - silikonová forma na dort 12 cm

Silikonová forma Silikomart TOR 120 - moderní kruhový tvar

Silikonová forma Silikomart TOR 120 přináší čistý, moderní design inspirovaný kruhem - symbolem harmonie a rovnováhy. Díky preciznímu 3D zpracování vytváří dokonale hladký tvar, který okamžitě povýší každý dort nebo dezert na profesionální úroveň.

Ideální volba pro ty, kdo chtějí tvořit moderní mousse dorty, entremety i elegantní dezerty bez složitého zdobení.

3D silikonová forma na dorty, mousse i monoporce

Forma je navržena jako 3D silikonová forma, která se skvěle hodí:

• jako silikonová forma na dort

• pro mousse dezerty a entremety

• pro menší dorty nebo samostatné dezerty (monoporce)

Rozměr 12 cm a výška 3 cm poskytuje dostatek prostoru pro vrstvy a kreativní kombinace textur.

Ideální silikonová forma na želé disk a ovocný vklad

Silikomart TOR 100 se výborně používá také jako silikonová forma na želé disk do dortu nebo ovocný vklad do dortu.
Pružný silikon umožňuje snadné vyklopení i dokonale hladkého zmraženého disku bez poškození tvaru.

Skvělá volba, pokud řešíte:

• jak udělat želé disk do dortu

• jak udělat ovocný vklad do dortu

Profesionální kvalita Silikomart

Forma je vyrobena z vysoce kvalitního potravinářského silikonu, který zajišťuje:

• snadné vyklápění bez vymazávání

• perfektně ostré hrany a hladký povrch

• dlouhou životnost i při častém používání

Vhodná pro domácí i profesionální cukráře.

Použití a teplotní odolnost

Forma je vhodná do trouby, chladničky, mrazničky i myčky nádobí a je určena pro teplotní rozmezí od −60 °C do 230 °C. Umožňuje tak plynulý přechod od mražení želé disků a ovocných vkladů až po pečení.

Rozměry a objem formy

• Rozměr: Ø 12 cm × výška 3 cm

• Objem: 330 ml

Tento rozměr dělá z TOR 120 univerzální silikonovou formu na pečení, vhodnou pro středně malé moderní dezerty.

Proč si vybrat silikonovou formu TOR 120?

• moderní kruhový 3D design

• univerzální použití - dorty, mousse, želé disky, ovocné vklady

• profesionální značka Silikomart

• snadná práce a perfektní výsledek

Jak tuto formu kombinovat s větší dortovou formou

Silikonová forma Silikomart TOR 120 je ideální jako vnitřní prvek do větších dortů. Díky průměru 12 cm ji snadno zkombinujete s klasickou dortovou formou nebo ráfkem.

Jak na to:

1. V silikonové formě TOR 120 připravte želé disk, ovocný vklad nebo mousse a nechte jej ztuhnout v mrazničce.

2. Do větší dortové formy nebo ráfku nalijte část krému či mousse.

3. Doprostřed vložte zmražený disk z formy TOR 120.

4. Zakryjte zbytkem krému, uhlaďte povrch a nechte celý dort ztuhnout.

💡 Tip: Nejčastěji se forma TOR 120 kombinuje s dortovými formami o průměru 16-20 cm, kde vznikne krásně vyvážený řez s výrazným středem.