Silikomart forma Truffle Crown 90

Silikonová forma na moderní dezerty ve tvaru korunky Truffle Crown vytvořená Carmine Di Donna.

Objevte prémiovou silikonovou formu na dortíky a dezerty Truffle Crown 90 od italské značky Silikomart. Tato luxusní forma na mousse a semifreddo je navržena pro ty, kteří chtějí tvořit elegantní a profesionálně vypadající zákusky.

Díky jedinečnému designu ve tvaru korunky vytvoříte snadno originální moderní dezerty, které zaujmou na první pohled. Vhodná jak pro profesionální cukráře, tak i pro nadšené domácí pekaře.

✅ Hlavní vlastnosti:

• Vysoce kvalitní silikonová forma – flexibilní, nepřilnavá a snadno se čistí

• 6 dutin, každá o objemu 90 ml – ideální porce pro jednotlivé dezerty

• Perfektní pro mousse, semifreddo, mini dortíky, ale i pečené zákusky

• Vhodná do trouby, mrazáku i myčky nádobí

• Vyrobeno v Itálii, Silikomart – záruka kvality a inovace

Vytvořte s formou Silikomart Truffle Crown 90 okouzlující sladké kreace, které budou ozdobou každé oslavy, svatby nebo luxusního menu. Tato forma na moderní dezerty je nezbytností pro každého, kdo miluje cukrářskou preciznost a styl.

Výsledný výrobek můžete dekorovat například zrcadlovou polevou či sametovými (velvet) spreji a dozdobit jej můžete různým jedlým zdobením (cukrovým zdobením, oříšky, čokoládou, lyofilizovaným ovocem a podobně).

Silikonová forma je vhodná do trouby, chladničky, mrazničky i myčky nádobí a je určena pro rozmezí teplot od -60 °C do 230 °C. Nepoužívejte na formu ostré předměty.

Rozměr formy: průměr 8,2 cm x hloubka 2,9 cm, rozměr celé formy je 30 x 19 cm

Objem formy: 6 x 90 ml, celkem 540 ml

Součástí balení je rovněž oboustranné plastové vykrajovátko (není určeno pro použití v troubě), kterým můžete vykrojit z těsta kolečko jako základ a vrchní část dezertu (pro představu můžete zhlédnout videoukázku použití). Pro vytvoření struktrurovaného povrchu upečte vykrojené tvary na perforované podložce Air Mat.

Dále v balení najdete papírovou kartu s QR kódem na stažení receptu v 5 cizích jazycích.

Pro dokonalý vzhled dezertu servírujte na tácku pod mini dezerty.