Silikomart Kit Klassik 580 - sada 2 silikonových forem 15,7 cm

Silikonová sada Silikomart Kit Klassik 580 - dvě formy pro dokonalý dezert

Sada Kit Klassik 580 obsahuje dvě silikonové formy o rozměru Ø15,7 cm × h 1,5 cm, které dohromady tvoří perfektní kombinaci pro sofistikované dezerty.

• Bílá forma je určena pro mousse, krémové vrstvy nebo jiné nepečené vstvy.

• Červená forma je ideální pro křehké těsto, drobenku nebo jiné pečené základy.

Díky kombinaci nepečené horní části a pečeného základu vzniká elegantní a rafinovaný dezert s profesionálním vzhledem.

Univerzální použití pro moderní dezerty

Díky sadě Kit Klassik 580 můžete připravovat:

• mousse a cremoso (krémové vrstvy) v bílé formě

• pečené základy a křupavé vrstvy v červené formě

• kombinace obou vrstev do profesionálních moderních dezertů

Objem jednotlivých forem je 290 ml, celkový objem sady je 580 ml, což umožňuje přípravu jednotných a vyvážených porcí.

Profesionální kvalita Silikomart

Vyrobeno z potravinářského silikonu, který zajišťuje:

• snadné vyklápění i u mousse a pečených základů

• hladký povrch a ostré hrany

• dlouhou životnost i při častém používání

Forma je vhodná pro domácí i profesionální cukráře.

Použití a teplotní odolnost

Silikonové formy jsou vhodné do trouby, chladničky, mrazničky i myčky nádobí a odolávají teplotám od -60 °C do 230 °C. To umožňuje kombinovat mražené vrstvy s pečenými základy bez rizika poškození.

Rozměry a objem sady

• Rozměr každé formy: Ø 15,7 cm × výška 1,5 cm

• Objem: 290 ml × 2 (celkem 580 ml)

• Počet kusů: 2 formy

Jak sadu Kit Klassik 580 použít

1. Připravte pečený základ ve červené formě a nechte vychladnout.

2. Do bílé formy připravte mousse nebo cremoso a nechte ztuhnout v chladničce či mrazničce.

3. Hotový mousse vložte na pečený základ pro elegantní a profesionální dezert.

4. Sada umožňuje připravit perfektně vyvážené vrstvené dezerty s kombinací studených a pečených prvků.

Náš tip ze Sladké kuchyně

Formy můžete skvěle využít i na přípravu vkladů do dortů.