Silikomart ráfky perforované na tartaletky 8 cm (sada 6 ks)

Vyzkoušejte perforované ráfky na tartaletky Silikomart 8 cm - praktické formičky na tartaletky, se kterými připravíte dokonale křupavé korpusy jako z cukrárny. Tato profesionální forma na tartaletky je ideální pro sladké i slané dezerty, domácí pečení i špičkové cukráře.

Hlavní výhody

• Perfektně upečené korpusy: Perforovaný povrch umožňuje rovnoměrné proudění tepla i odpařování vlhkosti – výsledek je křupavý a bez „syrového“ středu.

• Snadné použití i pro začátečníky: Nelepivý plast usnadňuje vyjmutí těsta bez deformace - bez nutnosti vymazávat!

• Odolný a hygienický materiál: Vyrobeno z kvalitního termoplastu, který je vhodný do trouby (do +180 °C), mrazáku ( -60° C) i myčky na nádobí.

• Profesionální vzhled: Výsledné tartaletky mají dokonale kulatý tvar a hladké okraje - jako z vitríny cukrárny.

• Univerzální využití: Ideální na sladké i slané mini koláčky, tartaletky, quiche nebo moderní dezerty.

Rozměry a balení

• Průměr: 80 mm

• Výška: 20 mm

• Balení: 6 ks, součástí balení je i papírová karta s QR kódem ke stažení receptu v 5 cizích jazycích

• Materiál: Termoplast vhodný pro potraviny (nezávadný, bez BPA)

• Použití: trouba, mrazák, myčka

Často kladené dotazy zákazníků:

1. Musím formy vymazávat?
Ne, perforovaný termoplast je nelepivý, takže těsto lze snadno vyjmout i bez vymazání.

2. Jsou ráfky vhodné i pro slané recepty?
Ano, využijete je na sladké i slané tartaletky, quiche nebo moderní předkrmy.

3. Můžu je mýt v myčce?
Ano, ráfky jsou vhodné do myčky a snadno se čistí i ručně díky hladkému povrchu.

4. Jsou formy vhodné i pro profesionální použití?
Ano, jedná se o produkt z řady Silikomart Professional, který používají i špičkové cukrárny a kuchaři.

Inspirace - co v nich lze upéct?

Vyzkoušejte kombinaci křehkého máslového těsta s citronovým krémem, ganache nebo čerstvým ovocem – vizuální i chuťový zážitek zaručen!

Jak se formičky na tartaletky používají?

Ráfkem vykrojíte těsto, kterým vyložíte dno formičky. Z dalšího pruhu těsta (vykrojíte např. pomocí rádélka) vytvoříte boky tartaletky, přebytečné těsto oříznete a upečete. Naplníte oblíbenou náplní a ozdobíte.

Ukázka použití ráfků (na videu je sada Cocoa) viz video.

Náš tip ze Sladké kuchyně

Pro ještě lepší výsledek použijte perforovaný plech nebo silikonovou podložku - spodní část tartaletek bude dokonale propečená. Skvěle se hodí také kvalitní čokoláda, vanilkový krém nebo ovocné náplně, se kterými vytvoříte dezerty jako z profesionální cukrárny.

V naší nabídce najdete velký výběr formiček na tartaletky, kulaté, oválné, srdcové nebo čtvercové, různých rozměrů pro každou příležitost.